Apfel-Schaumwein nach dem Champagnerverfahren 0,75l

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Beschreibung

Unser "Apfel-Champagner", offiziell bezeichnet als Apfel-Schaumwein, wird aus erlesenen Apfelweinen hergestellt. Der Grundwein wurde aus bestem regionalem Streuobst gekeltert. In der Flasche reift der Schaumwein für mindestens 12 Monate auf der Hefe und wird handgerüttelt wie beim Vorbild des echten Champagners. Dabei entwickeln sich im Zusammenspiel mit den Hefen die komplexen Aromen. Anschließend wird der Schaumwein degogiert und die Dosage wird hinzugegeben. Dabei erhält der Apfel-Champagner seine leichte Restsüße. Er perlt fein und langanhaltend.Eine Perle der Streuobstwiese für besondere Momente und Anlässe!


Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 8,4%


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